le he puesto este nombre porque estuve el fin de semana en teruel, en la fiesta de los amantes.
Y se lo dedico a mis amigos Rafa y sobre todo a Marivi(mi amiga del lomo rancio), que les encantó.
Y aun siendo una fiesta de enamorados y eso... no ligue ná

se podria hacer un juego de palabras con el postre... pero mejor lo dejamos

un plato sencillo pero con aspecto sofisticado

un plato sencillo para abrir boca

no os asusteis del titulo, parece largo y laborioso, pero nada mas alla de la realidad